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Una veduta dell'azienda agricola Fusaro

Azienda agricola Fusaro, dal pomodoro da industria all’olio

Siamo tra Pisticci e Montalbano e questa è la storia di Serafina Fusaro, giovane imprenditrice che, tra queste terre, ha deciso di dar forma a ...

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Altrove: in un altro luogo

L'altrove? É una panchina sotto un portico, il fritto di una rosticceria o un amore con riserva. Il lungo esodo dal sud e in un'Italia ...

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L’extravergine Alamprese, grande olio slow

Evo Alamprese. Dalla medaglia di bronzo al Premio Regionale Olivarum alla menzione speciale per la Vulture Dop, fino al riconoscimento Grande Olio Slow.

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Mantenera, l’olio secolare Presidio Slow Food

La ricerca di una vita più a misura d'uomo, il trasferimento in Basilicata e la produzione di olio, oggi diventato Presidio Slow Food. Vi raccontiamo ...

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