Franco Arminio: la voce dell'Italia interna e periferica Leggi l'articolo Storie dal metapontino: oltre il ghetto Leggi l'articolo Fode. Ultima foglia d'autunno Leggi l'articolo Soukaliku, insieme rifiorire Leggi l'articolo

Slow Food Magna Grecia per il 25 aprile: Pane e Liberazione

«I sogni dei partigiani sono rari e corti, sogni nati dalle notti di fame, legati alla storia del cibo sempre poco e da dividere in ...

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Non solo miele: storia di un apicoltore

Non solo un lavoro, ma una scelta di vita. La scelta di lasciare solo segni positivi della propria attività sul territorio che lo ospita. Una ...

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La soppressata di Rivello, trecento anni di storia

Diciassettesimo appuntamento con la rubrica settimanale di Slow Food Magna Grecia. Protagonista: la soppressata di Rivello, trecento anni di storia tra testimonianze documentali e artistiche.

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La Carchiola, il pane di chi non aveva pane

Sedicesimo appuntamento con la rubrica settimanale di Slow Food Magna Grecia. Protagonista: la carchiola, per un viaggio identitario nella civiltà contadina della Lucania di un ...

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