Zante, dal mare paradisiaco all'entroterra contadino. Le contraddizioni di un isola frammentata. Un puzzle senza soluzione di un irrimediabile altrove.
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Senza collocazione, dalla morale lavorista al mito della flessibilità, fino all'istituzionalizzazione del lavoro gratuito. Il lavoro, strumento o condanna?
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Dalla prima banca, in Italia e in Europa, di cellule staminali da cordone ombelicale, fino alla rivoluzione di quello che era considerato l'esito naturale della talassemia in Albania.
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È Jamu nel dialetto calabrese è un'esortazione al movimento, all’uscita dalla staticità; l’invito di una lingua cantata ad abbandonare la fissità per tornare a camminare. Per Caterina Bianchini è la storia di tutta una vita, «un inno alla ripartenza e al coraggio». Una ripartenza che ha come protagonisti i suoi due giovanissimi figli, Maria Carmela e Rocco, rispettivamente ventiquattro e ventidue anni, costretti ad abbandonare la terra natale e oggi ...
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Sull’angolo di un marciapiede, dove via Trapani incontra via Palermo, a pochi passi dalla piazza centrale, due faretti gialli illuminano un’insegna che sembra essere di cioccolato. Pizzicannella, cuor di sapore. Sotto, una porta vetrina con gli infissi dello stesso colore e quattro tendine bianche troppo delicate per celare il profumo di cose buone che proviene dall’interno. Dentro, il valore. Il valore del lavoro. Il lavoro che è autonomia e, dunque, ...
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Vineola. Vignola. Pignola. Seppur di origine incerta, la toponomastica di questo piccolo borgo in provincia di Potenza sembra racchiudere in sé un’antica dichiarazione d’intenti che ha al proprio centro la vigna.
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Di cosa parliamo quando parliamo di cibo? E, soprattutto, come può il cibo inserirsi all’interno di un processo di contrasto alle dinamiche di globalizzazione, preservando, tra l’altro, l’identità economica, culturale e sociale di un territorio? Ed, infine, come esso riesce a sottrarsi a tali, talvolta ridondanti, elucubrazioni ed arrivare, finalmente, nel nostro quotidiano e, dunque, sulle nostre tavole?
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Nunzia ha cinquantasei anni e una voce viva di ragazza che si accende ancor di più di un mai sopito entusiasmo mentre mi parla di quel particolarissimo pane che prepara da oltre trent'anni. Questa storia parte dalla Val Sarmento, nel cuore del Parco Nazionale del Pollino, poco più di 600 anime ad oltre 650 m s.l.m.; intorno, montagne. Ci troviamo a San Costantino Albanese, anche se, forse, sarebbe meglio scrivere ...
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«La strada provinciale ex SS 175 della Valle del Bradano corre per 44 km in Basilicata, lambendo per un brevissimo tratto anche il territorio pugliese. Con innesto sulla statale Appia, attraversa le campagne materane disegnando un tracciato compreso tra il torrente Gravina, a sinistra, e il Bradano, sempre più vicino, a destra, che l'accompagna parallela fino alla Piana di Metaponto. È quest'ultimo tronco a essere utilizzato dagli automobilisti per scendere, ...
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Non solo un lavoro, ma una scelta di vita. La scelta di lasciare solo segni positivi della propria attività sul territorio che lo ospita. Una consapevolezza emergente e non più trascurabile.
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