Tredicesimo appuntamento con la rubrica settimanale di Slow Food Magna Grecia Metapontum. In questo articolo vi raccontiamo la lunga storia del Caciocavallo Podolico.
Leggi di più
Dodicesimo appuntamento con la rubrica settimanale di Slow Food Magna Grecia Metapontum. In questo articolo vi raccontiamo il Casieddu di Moliterno.
Leggi di più
Undicesimo appuntamento con la rubrica settimanale di Slow Food Magna Grecia Metapontum. In questo articolo vi raccontiamo la Pera Signora della Valle del Sinni
Leggi di più
Decimo appuntamento con la rubrica settimanale di Slow Food Magna Grecia Metapontum. In questo articolo il Paddaccio, il formaggio dimenticato del Parco Nazionale del Pollino.
Leggi di più
Nono appuntamento con la rubrica settimanale di Slow Food Magna Grecia Metapontum. In questo articolo il Pane di Matera, tra culto e secolari tradizioni.
Leggi di più
Ottavo appuntamento con la rubrica settimanale di Slow Food Magna Grecia Metapontum. In questo articolo il Peperone di Senise, l'oro rosso lucano.
Leggi di più
Settimo appuntamento con la rubrica settimanale di Slow Food Magna Grecia Metapontum. In questo articolo vi parleremo dell'Arancia Staccia, dalle origini alla DOP
Leggi di più
Sesto appuntamento con la rubrica settimanale di Slow Food Magna Grecia Metapontum. In questo articolo Vòria, l'olio Slow di Podere Malvarosa.
Leggi di più
Quinto appuntamento con la rubrica settimanale di Slow Food Magna Grecia Metapontum. In questo articolo parleremo del Pezzente della montagna materana, nato dall'arte contadina del recupero.
Leggi di più
Quarto appuntamento con la rubrica settimanale di Slow Food Magna Grecia Metapontum. In questo articolo la Shëtridhlat, la pasta fresca di San Costantino Albanese.
Leggi di più