Diciassettesimo appuntamento con la rubrica settimanale di Slow Food Magna Grecia. Protagonista: la soppressata di Rivello, trecento anni di storia tra testimonianze documentali e artistiche.
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Sedicesimo appuntamento con la rubrica settimanale di Slow Food Magna Grecia. Protagonista: la carchiola, per un viaggio identitario nella civiltà contadina della Lucania di un tempo.
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Quindicesimo appuntamento con la Rubrica Slow Food Magna Grecia che in occasione del Dantedì celebra il padre della lingua italiana attraverso un breve excursus sul significato del cibo nella Divina Commedia.
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Quattordicesimo appuntamento con la rubrica settimanale di Slow Food Magna Grecia Metapontum. In questo articolo vi parliamo del cotto di fichi, un'antichissima produzione tutta lucana.
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Tredicesimo appuntamento con la rubrica settimanale di Slow Food Magna Grecia Metapontum. In questo articolo vi raccontiamo la lunga storia del Caciocavallo Podolico.
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Dodicesimo appuntamento con la rubrica settimanale di Slow Food Magna Grecia Metapontum. In questo articolo vi raccontiamo il Casieddu di Moliterno.
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Undicesimo appuntamento con la rubrica settimanale di Slow Food Magna Grecia Metapontum. In questo articolo vi raccontiamo la Pera Signora della Valle del Sinni
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Decimo appuntamento con la rubrica settimanale di Slow Food Magna Grecia Metapontum. In questo articolo il Paddaccio, il formaggio dimenticato del Parco Nazionale del Pollino.
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Nono appuntamento con la rubrica settimanale di Slow Food Magna Grecia Metapontum. In questo articolo il Pane di Matera, tra culto e secolari tradizioni.
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Ottavo appuntamento con la rubrica settimanale di Slow Food Magna Grecia Metapontum. In questo articolo il Peperone di Senise, l'oro rosso lucano.
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