Zante, dal mare paradisiaco all'entroterra contadino. Le contraddizioni di un isola frammentata. Un puzzle senza soluzione di un irrimediabile altrove.
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Un antico manoscritto, un imprenditore dell'800 e la nuova ricetta di Nives Elixir. Ricerca storica, cultura e tradizione. Tutto questo è l'amaro del Sirino.
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Milvus Brewery. Dalla birra artigianale ai progetti europei a tutela dei falchi grillai. Una storia fuori dal comune che abbraccia mondi apparentemente lontani.
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Settembre è il mese dei fichi a Pomarico. Con Tonia Scocozza, dell'ass. Creativamente, abbiamo parlato delle tante declinazioni di questo magnifico frutto.
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Podolico del Casone: la storia di uno dei sei produttori lucani che, ormai da qualche anno, ha visto riconosciuto il proprio prodotto tra i Presidi Slow Food.
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Conservare i sapori della tradizione. Con Massimo Varvarito vi raccontiamo la cucina del Ristorante di Fiore, ad Accettura, nel cuore del Bosco di Montepiano.
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La storia della Cupeta, un dolce tanto semplice quanto antico, la cui etimologia ci riporta ai sapori e ai profumi dell'Oriente.
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La birra di miglio delle donne Dogon è solo uno dei tanti progetti di Ganesh, ODV che da anni opera tra l'Africa e il sub continente indiano.
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Siamo tra Pisticci e Montalbano e questa è la storia di Serafina Fusaro, giovane imprenditrice che, tra queste terre, ha deciso di dar forma a un sogno.
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L'altrove? É una panchina sotto un portico, il fritto di una rosticceria o un amore con riserva. Il lungo esodo dal sud e in un'Italia immobile e frammentata.
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